Mises en bouche
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Foie gras de canard en infusion de vin épicé
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Noix de Saint Jacques snackées, Spoom Dubarry poussière de cacao
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Poitrine de Chapon fermier, Truffe Noire, fine purée
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Notre fromage travaillé
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La boule de Noël
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Mignardises
Tarifs :
- Déjeuner du 25 décembre 2024 : 120 € par personne (hors boissons)