Amuse bouche
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Foie gras poêlé – banane
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Tagliatelles de Saint Jacques – shiitakés – coriandre
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Cerf fumé au foin – châtaignes – chanterelles
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Cheese cake gorgonzola – courge butternut
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Chocolat – ail noir – caramel
Tarifs :
- Menu du 25 décembre 2024 : 105 € par personne (hors boissons)
- Accord mets et vin 3 verres : 36 € par personne
- Accord mets et vin 5 verres : 60 € par personne
