Domaine de Monrecour à Saint-Vincent de CosseDomaine de Monrecour à Saint-Vincent de Cosse
©Domaine de Monrecour à Saint-Vincent de Cosse|Domaine de Monrecour
A Saint-Vincent de Cosse

Réveillon du nouvel an Domaine de Monrecour

Domaine de Monrecour A Saint-Vincent de Cosse

L’hôtel-restaurant Domaine de Monrecour, à Saint-Vincent de Cosse, vous propose un menu exclusif de la Saint-Sylvestre, conçu pour éveiller vos sens et célébrer ensemble l’arrivée de 2025.
Une expérience gastronomique d’exception, où chaque plat est une invitation à un voyage culinaire raffiné, alliant tradition et créativité dans une ambiance chaleureuse et festive.
Ambiance musicale assurée.

Au menu

Dîner du 31 décembre 2024

Coupe de champagne Deutz brut classic & amuse-bouche
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Velouté de Potimarron au jambon de réserve 18 mois, crème à la truffe noire.
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Foie gras de canard confit, chutney de mangue/piment d’Espelette et granola de céréales.
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Homard Breton poché au bouillon de poissons de roche, émulsion citronnelle kalamansi.
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Saint Jacques de Normandie snackées, panais rôtis, pleurotes sautés et fumet au vermouth blanc.
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Pièce de chapon fermier, mousseline de butternut et sauce aux truffes noires.
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Ananas poché à la vanille Bourbon, comme une pavlova, mousse à la noix de coco

Tarifs

  • Soirée du 31 Décembre 2024 : 155 € par personne
  • Option Accord mets et vins : 50 € par personne
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