Patiences
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Crabe
Cranquette – Capucine
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Caviar
Butternut – Sapin
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Trompettes – Racine
Framboises fermentées
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Camarone
Main de Bouddha – Barbecue
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Turbot
Safran – Tournesol
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Poularde – Truffe
Foie gras
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On se rafraichit ?
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Chocolat Grand Cru Nyangbo
Kumquat Champagne
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Mignardises
Tarifs
- Menu du 31 décembre 2024 – hors boissons : 230 € par personne
- Menu du 31 décembre 2024 – avec accord mets et vins : 310 € par personne