Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement "Le Périgord Noir en hiver" et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées.

Que mangeait-on comme douceurs sucrées au Moyen âge ? Quels étaient les "bonbons" de l'époque ? Les petites gâteries, gourmandises que l'on savourait à la fin des repas, pendant les pauses ou le matin ? Les us et coutumes autour de la gastronomie à tendance sucrée vous seront révélés

Hedi sera présent dans la "cuisine" de la Roque Saint...