Menu de la Saint Sylvestre | Le Vin'Quatre

Le restaurant le Vin' Quatre vous propose un menu spécial pour fêter la St Sylvestre.

Saumon gravelax, toast aillé et cromesqui de boeuf bourguignon

Gnocchis truffés, sauce au Monbazillac et saucisse fumée

Cabillaud en croûte d'herbes sauce Champagne et purée de potimarron au citron confit

Veau cuit à basse température, risoto de casha, salade jeunes pousses, vierge de légumes d'hiver et baies roses

Entremet fruit de la passion et chocolat caramel

Commande à passer uniquement...