Au menu :
Timbale de crabe royal, écrasé de petits pois au pastis et son beurre clarifié
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Champignons sauvages et cromesquis de magret de canard fumé
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Ballotin de pintade sauce beurre blanc citronné, pomme de terre hasselback
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Fromage jurassien en direct de la fruitière d'Artinthod, feuilleté rhubarbe et mac vin et noix
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Cheesecake ananas rôti et fruits de la passion
Timbale de crabe royal, écrasé de petits pois au pastis et son beurre clarifié
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Champignons sauvages et cromesquis de magret de canard fumé
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Ballotin de pintade sauce beurre blanc citronné, pomme de terre hasselback
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Fromage jurassien en direct de la fruitière d'Artinthod, feuilleté rhubarbe et mac vin et noix
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Cheesecake ananas rôti et fruits de la passion
Tarifs
Plein tarifpar personne
À partir de 57.50€
Horaires
Le 14 février 2025
Localisation
Contactez Repas Saint-Valentin au restaurant Le Renaissance