Il est 9h30, un samedi matin d’octobre, et nous sommes impatients de découvrir le marché de Sarlat. Nos paniers à la main, nous arpentons les ruelles pavées du centre historique, prêts à faire le plein de produits frais. L’effervescence du marché se ressent déjà, avec les voix des marchands et les premiers effluves de spécialités locales.
L’effervescence du marché se ressent déjà, avec les voix des marchands et les premiers effluves de spécialités locales.